Reza a história que, em 1318, a Rainha Santa Isabel se curou de uma doença muito má de pele, banhando-se nuns tanques de água que havia junto à localidade onde estava hospedada, no Vimeiro, por ser na altura a povoação mais perto dos banhos. Passaram, assim, a chamar-se “Águas Santas do Vimeiro”. Ainda assim, foi necessário esperar até 1893 para que Charles Lepierre comprovasse cientificamente as qualidades destas águas.
E as histórias de sucesso repetiram-se ao longo do tempo, garante Rui Santos, proprietário da Residencial Rainha Santa, localizada no Vimeiro, há quase seis décadas ligado ao meio hoteleiro. Um dos casos que mais o marcou foi o de um senhor com um problema dermatológico tão grave que não podia estar com os outros hóspedes. E conta-se que, após alguns tratamentos, “até já cantava nas banheiras”.
Rui Santos iniciou o seu percurso ligado à área empresarial em 1964, com a Pensão Santa Isabel, na Maceira, que era do pai. A 9 maio de 1979 davam-se os primeiros passos do novo alojamento, onde se habituou a receber os aquistas que vinham fazer tratamento.
Dada a importância da importância deste setor, o empresário chegou a adquirir uma carrinha para garantir o transporte entre o alojamento e as termas, que continuam a representar um fator distintivo para a região.