Localizado no coração das Termas de S. Pedro do Sul, o Hotel Rural Villa do Banho funciona num restaurado edifício do século XVIII. Está na família há algumas gerações, conforme salienta Maria da Conceição Santos, co-proprietária do espaço, que recebeu o primeiro nome dado à localidade em que está inserido.
Integrado num núcleo cuja história se faz, desde tempos imemoráveis, à volta da água, é um exemplar do estilo de habitação marcadamente rural, onde as tarefas do campo faziam parte de um dia a dia em que se vivia “com outro ritmo” e “preservando as memórias da família e das pessoas”.
A adega, o lagar e os arrumos para alfaias e animais, que ocupavam o piso inferior do edifício, e a casa do forno, onde se defumavam as chouriças, integram essas recordações, às quais se junta a tradição das vindimas ou da matança do porco, um momento importante para assegurar a subsistência das famílias.