Paisagem audiovisual da plantação nos campos em Couto de Cima, Coutos de Viseu em 14 de Abril de 2015
Registo e Edição Audiovisual de Nely Ferreira
Numa manhã fria de Abril, em Couto de Cima, encontramos mãe e filhos a plantar cebolo num terreno preparado, com a terra arejada e adubada. Enquanto dispunham os rebentos em fileiras, referiam a importância da cebola em muitos pratos da cozinha portuguesa, e também no tratamento de constipações.