Como uma viagem no tempo, durante o Festival Gastronómico da Vitela e Produtos Regionais confecionado pelo Município de Vouzela é possível ver gado de bovinos a puxar os emblemáticos carros de vacas, comprar produtos feitos com métodos ancestrais e tradicionais, bem como ouvir e dançar ao som de diferentes grupos de Rancho Folclórico a actuar no centro da vila.