Várzea de Calde, primavera de 2019. Registo sonoro integrado numa série de gravações realizadas para o projeto Viseu Rural 2.0 e para o Arquivo da Memória de Várzea de Calde, cujo tema principal são diversos usos e conhecimentos sobre plantas: medicina, culinária, construção de ferramentas, rituais, jogos, etc.
O uso de chás para aliviar e curar temas de saúde era muito comum e as pessoas recorriam com frequência a plantas silvestres (cidreira, urtiga, carqueja) ou cultivadas especialmente para esse fim (limonete, tília). Há que saber o quê e quando tomar porque os chás também podem causar alguns problemas mas, para quem sabe olhar com atenção os muros e as terras, há muitas soluções que nos brinda a natureza. Naturalmente que há pessoas mais atentas e curiosas do que outras e, por exemplo, em Várzea de Calde, havia uma senhora que se dizia ser especializada no conhecimento das plantas. Ela não guardava os seus conhecimentos para si, outrossim partilhava-os com quem tivesse necessidade e vontade de ouvir. Hoje ainda é muito comum nas casas dos habitantes de Várzea de Calde haverem saquinhos guardados com plantas de “chás” que foram secas, para serem usadas em caso de necessidade. Isabel Filipe refere várias pessoas que desenvolveram alguns dons ou capacidades, como a de ajudar nos partos, no uso de chás e até para adivinhar o futuro.
Entrevista de Ana Rodríguez com Isabel Lopes Filipe (n. 1947).